最近始めた雑穀米

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最近始めた雑穀米

2014年11月15日(土曜日) テーマ:
最近、雑穀米を食べるようになり、試行錯誤しています。なんとなく体に良さそうだなと思って始めてみましたが、少し時間は掛かりますが白いお米に混ぜて炊くだけで簡単にできるので、面倒くさがりで長続きしない自分でもなんとか続けられています。 当初の目的は食物繊維などの栄養を補うためだったのですが、最近は雑穀米の色や風味にすっかり馴染んでしまいました。黒米が入っているので炊きあがったお米が少し濃いお赤飯くらいの色になります。いろいろな色の豆や雑穀が入っているので、お茶碗によそった見た目も可愛らしく感じます。 肝心の味ですが、事前の噂で好き嫌いがあるとか、麦飯みたいだとかいろいろ聞いていましたが、別に抵抗感はありませんでした。いまではあの豆っぽい匂いや味が好きになりつつあります。そのまま食べてももちろんいいのですが、タイカレーなどといっしょに食べると独特の風味が楽しめておすすめです。 唯一の難点は炊きあがるまでに時間が掛かることです。昨日は出勤する前に炊飯器のスイッチを入れ忘れてしまって、帰宅後にご飯が炊けるまで一時間待つことになりました。キャッシングなら行列のできる金融案内

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